原さんちの紹介原さんちの紹介

これが丹沢レインボーファームだ!これが丹沢レインボーファームだ!

所在地
神奈川県 秦野市今泉2051
露地栽培面積
約20,000平方メートル
ハウス栽培面積
約 5,000平方メートル

神奈川県は秦野市。

びっくりするほど自然が豊かなこの地に、原さんのホームグラウンドである丹沢レインボーファームは存在します。

数百年に渡り代々受け継いできた畑は、約25,000平米もの広さ。

この秘密基地では、ものすごいポテンシャルを持った野菜が日々生み出されているのです。

紹介画像1:丹沢遠景

丹沢連峰を間近に臨む、たいへん風光明媚な土地柄。空気も水も美味しいのです。

紹介画像2:畑遠景

広大な農地が自慢! トマト、キュウリ以外に、ネギやキャベツ、サツマイモなども作っています。

紹介画像3:ハウス遠景

ビニルハウスの中は野菜の天国! 気配りの行き届いた環境が、野菜たちの品質を高めていくのです。

土のやわらかさが自慢です!土のやわらかさが自慢です!

野菜作りにおいては、畑の土が柔らかければ柔らかいほどいいとされています。そこで今回は、原さんにファームの土の柔らかさを見せてもらいました。右の動画に注目!

もし動画が再生されない場合は、YouTube動画を再生できないをご参照ください。

http://www.youtube.com/v/4n6Scwa2et0?version=3

いったいどこまで埋まっていくのか鉄の棒。このソフトな土が美味しい野菜を育むのです。